美國最大雞蛋商Cal-Maine Foods因禽流感疫情，撲殺德州Parmer郡養雞場雞隻

總部位於密西西比州Ridgeland的美國最大新鮮帶殼雞蛋生產商和分銷商Cal-Maine Foods公司，2024年4月2日發布新聞稿公告其位於德州Parmer郡的養雞場有雞隻經檢測呈現高致病性禽流感(HPAI)陽性。因此撲殺160萬隻蛋雞和33.7萬隻雛雞，約佔其養雞總數3.6%；該養雞場位於達拉斯西北方370英里的德州與新墨西哥邊界處。

Cal-Maine Foods同時已遵循美國農業部規定，讓該蛋雞場暫停運作；同時努力確保其他生產設施防疫工作，務求減少對客戶衝擊。

該新聞稿表示，根據美國疾病控制和預防中心數據，高致病性禽流感病毒對美國公眾健康風險被認定很低。另據美國農業部資訊，高致病性禽流感無法透過經安全處理和正確煮熟的雞蛋傳播。目前市售雞蛋沒有與高致病性禽流感相關的已知風險，也沒有雞蛋被召回。

Cal-Maine Foods透過新聞稿表示，將繼續與聯邦、州和地方政府官員，以及相關重要產業機構密切合作，俾降低未來爆發疫情風險，並有效開展應對措施。(資料來源：經濟部國際貿易署)